ACUCAR DE COCO (71)
Contém na sua composição vitaminas e minerais, como o cálcio, fósforo, magnésio, ferro e zinco. Além disso, também tem fibras na sua composição, o que retarda a absorção do açúcar, impedindo que seja atingido um pico glicêmico tão alto, comparativamente ao açúcar refinado.
R$ 6,29 100g
ACUCAR DEMERARA (30)
É obtido a partir do suco da cana de açúcar e contém minerais, como magnésio, cálcio e potássio e por isso pode ser considerado mais saudável que outros tipos de açúcar como o cristal e o branco.
R$ 2,18 100g
ACUCAR MASCAVO (72)
De cor marrom ou dourada, esse é o açúcar em sua versão mais bruta, e tem essa tonalidade, justamente, por ainda não ter passado pelo processo químico de refinamento, o que faz com que ele preserve algumas vitaminas e minerais.
R$ 1,29 100g
ERITRITOL (59)
É utilizado nas dietas de quem deseja substituir as calorias e os efeitos colaterais da sacarose e pode ser encontrado em alguns alimentos e bebidas industrializados, pois os ajuda a reter umidade.
R$ 6,99 100g
XILITOL (54)
É um adoçante natural presente nas fibras de alguns vegetais e, embora seja quase tão doce quanto o açúcar de mesa, ele é 40% menos calórico. Além disso, ele não é tão facilmente quebrado e processadas pelo corpo humano quanto as moléculas de açúcares e carboidratos simples.
R$ 6,89 100g